Июнь, в разгаре лето. В жаркий летний день так хорошо освежиться прохладным, терпким, исконно русским напитком – квасом. Теп более, что и повод имеется – 17 июля отмечается День русского кваса.
Квас издавна пользовался любовью и уважением не только простого народа, но и русских писателей.
Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина города Туапсе представляет вниманию пользователей минуты интересных сообщений, в которых собраны высказывания классиков русской прозы о квасе, полезном и вкусном напитке.